Calabria
Definita dal National Geographic “il più delizioso segreto d’Italia”, la Calabria, rispetto alle regioni vicine, è una terra ancora da scoprire che costudisce paesaggi selvaggi, un entroterra incontaminato, borghi antichi, e quasi 800 chilometri di costa in cui si alternano litorali rocciosi e sabbiosi. Una meta che accontenta tutti i gusti!
Cosa vedere
Tropea, eletta “Borgo dei Borghi 2021” merita di essere la prima tappa del vostro viaggio. Nella “Perla del Tirreno” il centro storico è situato su un promontorio di arenaria, una splendida balconata panoramica che si affaccia sulla spiaggia dorata a oltre 70 metri di altezza!
Andando verso Sud, fermatevi a godervi il tramonto a Scilla e Chianalea. L’antichissimo borgo sul promontorio costituiva la porta di ingresso allo stretto di Messina ed è qui che, secondo Omero, vivano i temibili mostri marini Scilla e Cariddi, da cui ha preso il nome.
Gli amanti dell’archeologia dovranno proseguire verso Reggio Calabria, per visitare il Museo Archeologico Nazionale, che costudisce importantissimi reperti della Magna Grecia, tra cui i celebri Bronzi di Riace.
Sulla costa ionica troverete pittoresche località marittime con ampie spiagge sabbiose e, a distanza di pochi chilometri verso l’interno, borghi medievali di origine bizantina, come Stilo e Santa Severina. Solo due delle tante testimonianze dell’incontro/scontro delle culture di tutti i popoli che nei secoli hanno abitato la Calabria: dai Greci ai Romani, dagli ebrei agli arabi, dai Bizantini agli Spagnoli, senza dimenticarci degli Arbëreshë, una minoranza etnica e linguistica albanese che vive nella zona da diversi secoli.
Cosa mangiare
Il miscuglio di tradizioni diverse si assapora anche nella speziata cucina calabrese. Gli amanti del piccante non possono perdersi la ‘nduja, il famoso insaccato spalmabile, ma nemmeno il Morzello piccante, interiora di bovino, cotte nel sugo di pomodori e arricchito di peperoncino. Notevoli anche i piatti a base di pesce spada e tonno, pescati nel versante tirrenico della regione.
